semences paysannes locales

Sucre des Aztèques

Sucre des Aztèques
 Cliquer sur la loupe pour voir le zoom 
Sucre des Aztèques
Référence : 00201
20 graines de Sucre des AztèquesS ( Lippia dulcis)
L'herbe à sucre des Aztèques a une saveur sucrée, camphrée très originale rappelant la réglisse. Cette plante vivace de forme rampante des zones non gélives du Mexique jusqu'à la Colombie y compris la Caraïbe, aime les sols humides et frais. Elle se multiplie par stolons. Culture très facile.Séchage en cours, bientôt disponible
Il lui faut un endroit bien ensoleillé voir mi-ombre dans les régions très ensoleillées et un arrosage régulier avec un apport d'engrais organique une fois par mois pendant la période de végétation. Elle pousse de façon optimum dans la fourchette de 15 à 32°C. Son feuillage est persistant, mais dans la moitié nord de la France, il arrive que l'herbe à sucre des Aztèques perde ses feuilles lorsque la température descend au dessous de 8 °. On l'utilise comme plante aromatique et médicinale en infusion. Les Aztèques ont été les premiers à découvrir ses vertus expectorantes et en consommaient les fleurs comme friandises. Elle s'utilise comme la stevia pour sucrer les boissons, les préparations pour desserts et la confiserie. Le camphre que contient la Lippia dulcis, a une bonne utilité en phytothérapie mais en limite sa consommation pour éviter l'intoxication. Il est utile de l'alterner avec d'autres édulcorants naturels.Elle a un pouvoir sucrant 1000 fois supérieur au sucre.
Produits disponibles : 11
2024-12-31 2.502,50 €
Évaluation Aucune évaluation Aucun commentaire Lire ou écrire un commentaire
Ajouter un commentaire
Note
Pseudo
Email (facultatif)
Commentaire
Copier lꞌimage
Toutes les graines sont produites dans le plus grand respect de l’environnement.
Les plantes poussent à l'état sauvage ou sont cultivées en permaculture,sur les communes de Pessac et Gensac 33890 Gironde. Semence issue de sélection "paysanne". Semences destinées au jardinier amateur en vue d’une exploitation non commerciale des variétés.
Merci de votre confiance!