semences paysannes locales

Chirivia de Guernesey

Chirivia de Guernesey
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Chirivia de Guernesey
Referencia : 00430
30 semillas.
La chirivia es una verdura antigua de la familia de la zanahoria. Su raíz carnosa blanca es más gruesa y más nutritiva. Se come crudo o cocido, al vapor, en puré, en gratín, frito, para perfumar el caldo... Se siembra de marzo a junio, y también en septiembre en el sur.
Atención: la chirivia puede provocar dermitis de contacto, agravadas en caso de exponerse al sol.
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